Francisco Borjas Muñoz.

Producción Agraria.

Nombre de la mesa: Helicicultura.

Temas sobre los que conversar

- Biología del caracol; cuerpo del caracol, condiciones ambientales necesarias, alimentación y reproducción.
- Formas de criar caracoles en granja para obtener una rentabilidad. Se explicaran los diferentes sistemas; el Francés, Italiano y Mixto.
- Especie de caracol más propicia para ser criada en una granja.
- Cómo conseguir las condiciones ambientales, que necesita un caracol, para que puedan subsistir y reproducirse.
- Rentabilidad de una granja de caracoles.

Formación

Colegio San francisco de Paula (Sevilla).
Instituto de Bachillerato Velázquez (Sevilla).
Escuela Universitaria de Ingenieros Técnicos Agrícolas (Cortijo de Cuarto. Sevilla)

1 día en la vida de un científico

Se suele empezar a las 8:00 de la mañana,preparando el material de laboratorio a utilizar. Posteriormente, realizamos el trabajo, concretamente en mi caso, consiste en la extracción de semen de machos cabríos o carneros, para su posterior manipulación y preparación para ser utilizado para inseminar a las cabras de una explotación caprina.

En otros casos, nos desplazamos a las explotaciones y montamos allí lo que denominamos un “Laboratorio de Campo”, para analizar el semen que extraemos por electro-eyaculación a los carneros de explotaciones ovinas, y así, comprobar la calidad de su semen. En otras ocasiones, nuestro trabajo consiste en dar clases a ganaderos y agricultores. Concretamente en mi caso, imparto los cursos de Plaguicidas, Helicicultura y algunas intervenciones en los cursos de incorporación ganadera.

Aficiones

Fútbol y Cine.

Centro o departamento

IFAPA Centro de Hinojosa del Duque (Córdoba).

Línea de investigación en la que trabaja actualmente

- Uso de Plaguicidas.
- Mejora Genética en Caprino.
- Testaje de semen de carneros para la mejora del rendimiento reproductor de los machos en una explotación ovina.