Óscar Moreno Escalante

Cultivo de bivalvos en medio natural

Nombre de la mesa: El cultivo de bivalvos (almejas y ostras) en estuarios y su importancia para el conjunto del
ecosistema

Temas sobre los que conversar

El papel del los bivalvos (almejas y ostras) en los estuarios y las áreas costeras, su influencia sobre la calidad ambiental de estos espacios. La importancia de los cultivos en zonas intermareales y su repercusión sobre las poblaciones naturales y la explotación de estos recursos. Cuales son los principales factores que influyen sobre la supervivencia de los cultivos en zonas abiertas.

Formación

Licenciado en Biología por la Universidad de Sevilla, empezó a trabajar en evaluación de recursos naturales costeros en 1989, dedicándose posteriormente al cultivo de bivalvos en todas sus etapas: criadero, preengorde y engorde y en los cultivos auxiliares para su alimentación. En la actualidad su trabajo se orienta al estudio de las poblaciones naturales de bivalvos en estuarios y en el mar.

1 día en la vida de un científico

Mi jornada en mi centro de trabajo comienza a las 8:00 y termina a las 15:00. A primera hora,
cuando la cabeza está más despejada es el momento de organizar las tares del día, leer
artículos científicos y realizar otras tareas administrativas que se hacen con menos ganas pero
que hay que hacerlas. A continuación, en periodo de toma de muestras de animales y agua del
medio natural en el estuario, la mayor parte de mi jornada se dedica al procesado de las
muestras para obtener los datos que estamos buscando. Ese análisis de muestras me ocupa
gran parte de mi tiempo pero a la vez me permite tener nuevas ideas y diseñar los siguientes
experimentos. En las ultimas horas dedico para de mi tiempo a gestión de los proyectos,
correos, búsqueda de las más recientes publicaciones científicas. Por la tarde, ya en casa,
puedo dedicar parte de mi tiempo al análisis de resultados y el procesado de los datos
adquiridos y a escribir nuevos trabajos, informes, etc.

Aficiones

Cuando uno lleva todo la mañana y parte de la tarde delante del ordenador, es fundamental hacer actividades físicas, por lo que, en el marco privilegiado en el que vivo, me permite coger la bici de montaña, ir a la playa, buscar “bichitos” en la orilla o andar por el campo. Mi formación es de ecología vegetal y me gustan las aves por lo que también disfruto de otros aspectos que no el simple hecho de andar.

Centro o departamento

Centro IFAPA “Agua del Pino”

Línea de investigación en la que trabaja actualmente

Actualmente me centro en ver cómo las condiciones naturales hacen que las almejas estén en
una zona del estuario y no en otras, cuáles son los factores que influyen y cuáles son los
beneficios que aportan las almejas y los ostiones al ecosistema del estuario. Esto se llama
servicios de los ecosistemas.