Semana de la Ciencia 2026 – Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis (IBVF) – cicCartuja

¿Alguna vez te has preguntado qué les ocurre a las plantas cuando hace demasiado calor? Al igual que nosotros, las plantas tienen que enfrentarse a condiciones ambientales que pueden dificultar su supervivencia. Sin embargo, como no pueden desplazarse para buscar un lugar más fresco, necesitan desarrollar mecanismos que les permitan adaptarse a los cambios de temperatura.

Mi investigación se centra en estudiar cómo se protegen las plantas frente al estrés causado por las altas temperaturas. En particular, trabajo con unas proteínas llamadas peroxirredoxinas, que participan en los sistemas de defensa de las células vegetales y ayudan a controlar determinadas moléculas que se producen durante el metabolismo celular. Para comprender cómo funcionan, estudiamos sus características y analizamos qué sucede cuando modificamos pequeñas partes de estas proteínas.
Gran parte de este trabajo se relaciona con los cloroplastos, unas estructuras de las células vegetales donde se realiza la fotosíntesis, el proceso por el que las plantas utilizan la luz para producir materia orgánica.

Durante nuestro encuentro hablaremos de cómo se investiga en un laboratorio, cómo podemos estudiar proteínas que no vemos a simple vista y qué herramientas utilizamos para comprender su funcionamiento. También descubriremos por qué conocer las respuestas de las plantas al calor es cada vez más importante en un contexto de cambio climático.
Y, por supuesto, podremos conversar sobre cómo es trabajar en ciencia, qué preguntas nos hacemos los investigadores y cómo una curiosidad puede convertirse en un proyecto de investigación.