Jaén
Café con Ciencia – Paleomágina 2026
Centro de Investigaciones Prehistóricas Paleomágina
Del 19 de marzo al 15 de abril | 18:30h
Calle Linares, 1. Centro Paleomágina (Bedmar) | 19/03/2026 18:30 horas
Hablaremos de la Campaña Antártica Española, el continente antártico y lo que supone para un investigador participar en la misma (precampaña, viaje, estancia y postcampaña), también compartiré algunas ideas sobre el proyecto de investigación polar en el que participo junto a compañeros de la Universidad de Jaén.
Calle Linares, 1. Centro Paleomágina (Bedmar) | 26/03/2026 18:30 horas
Vivimos rodeados de números: estadísticas en redes sociales, encuestas, porcentajes en las noticias, gráficos sobre el cambio climático o datos sobre salud. Pero, ¿sabemos realmente interpretarlos? En este encuentro hablaremos sobre cómo los números cuentan historias y cómo podemos aprender a leerlas con espíritu crítico.
Conversaremos sobre cómo la estadística nos ayuda a tomar decisiones en la vida cotidiana, qué significa investigar en Matemáticas y Estadística hoy en día, cómo se analizan grandes cantidades de datos y cómo estas herramientas se aplican en ámbitos como la medicina, la economía, el deporte o el medio ambiente. La idea es reflexionar juntos sobre la importancia del pensamiento crítico, aprender a hacer buenas preguntas cuando vemos un gráfico o un porcentaje, y descubrir que las Matemáticas son una herramienta poderosa para entender el mundo.
Calle Linares, 1. Centro Paleomágina (Bedmar) | 09/04/2026 18:30 horas
El aceite de oliva es uno de los pilares fundamentales de una alimentación saludable, especialmente dentro de la dieta mediterránea, reconocida mundialmente por sus beneficios para la salud.
Por un lado, su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, ha sido asociado con la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Por otro lado, el aceite de oliva es rico en antioxidantes naturales, como los polifenoles y la vitamina E, que combaten el estrés oxidativo en el organismo, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.
Estos compuestos también poseen propiedades antiinflamatorias, lo que puede resultar beneficioso en la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 o la hipertensión.
En conjunto, incorporar aceite de oliva de calidad en la dieta diaria no solo mejora el sabor de los alimentos, sino que también representa una estrategia sencilla y efectiva para promover el bienestar general y una vida más saludable.
