‘Café con Ciencia’ reúne a 405 estudiantes de la provincia en la Universidad de Cádiz

La Universidad de Cádiz celebra estos días una nueva edición de la Semana de la Ciencia y la Tecnología con un programa de actividades destinadas a acercar la investigación a los estudiantes y despertar su curiosidad por el conocimiento científico. Entre las propuestas destaca ‘Café con Ciencia’, una iniciativa que reúne hoy y mañana a 405 alumnos-as de una decena de centros educativos de la provincia de Cádiz, que tienen la oportunidad de conversar directamente con investigadores de la institución académica sobre su trabajo, sus descubrimientos y los desafíos que abordan desde diferentes disciplinas.

En esta edición, la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) de la Universidad de Cádiz ha organizado 27 mesas de conversación en las que participan 33 investigadores e investigadoras como anfitriones. A través de encuentros en grupos reducidos y en un ambiente cercano e informal, el alumnado puede conocer de primera mano cómo se desarrolla una investigación, plantear preguntas y descubrir las múltiples aplicaciones que tiene la ciencia en la vida cotidiana.

La programación de este año abarca una amplia diversidad de ámbitos del conocimiento, desde la biomedicina, la inteligencia artificial y las matemáticas hasta la botánica, la ingeniería, la lingüística, la historia o el derecho. Esta variedad permite mostrar al alumnado que la investigación no se limita a los laboratorios, sino que está presente en numerosos campos y contribuye a comprender y transformar la sociedad.

Así, entre las cuestiones que se abordan en las mesas se encuentran el funcionamiento del cerebro y la enfermedad de Alzheimer, las aplicaciones de la inteligencia artificial en la medicina, el papel del ejercicio físico en la salud, la biodiversidad de la provincia de Cádiz o el uso de drones para obtener información que no puede percibirse a simple vista. También se plantean temas relacionados con el cambio climático, la contaminación ambiental, el funcionamiento de los robots, la salud mental, la violencia digital o la relación entre el lenguaje y las nuevas tecnologías.

Los estudiantes tienen igualmente la oportunidad de acercarse a investigaciones sobre los animales marinos, la historia de Cádiz, la música como herramienta terapéutica o las matemáticas aplicadas a los sistemas inteligentes. De esta manera, cada mesa se convierte en un espacio de diálogo en el que el personal investigador comparte no solo sus conocimientos, sino también su experiencia profesional y las motivaciones que le llevaron a dedicarse a la ciencia.

Uno de los principales valores de ‘Café con Ciencia’ es precisamente su formato participativo, ya que, a diferencia de una conferencia convencional, estos encuentros favorecen la conversación directa entre estudiantes e investigadores, permitiendo resolver dudas, intercambiar inquietudes y conocer la dimensión humana de la actividad científica.

‘Café con Ciencia’ es una iniciativa organizada por la Fundación Descubre, en colaboración con las principales entidades de investigación y divulgación de Andalucía. Cuenta con la financiación de la Consejería de Universidad, Industria, Energía e Innovación de la Junta de Andalucía y de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

La Facultad de Ciencias amplía la programación con talleres y conferencias

La celebración de ‘Café con Ciencia’ se enmarca en la programación de la Semana de la Ciencia y la Tecnología de la Universidad de Cádiz, que incluye también las actividades organizadas por el Decanato de la Facultad de Ciencias, en el Campus de Puerto Real. Esta iniciativa, que se desarrolla del 3 al 12 de noviembre, cuenta con la participación prevista de unos 750 estudiantes y ofrece un programa de seis conferencias y diez talleres científicos, con la intervención de 47 docentes e investigadores en su desarrollo.

Estas actividades permiten al alumnado acercarse a diferentes disciplinas mediante experiencias prácticas, demostraciones y charlas divulgativas. Es interesante indicar que entre los talleres programados se encuentran propuestas para descubrir cómo identificar la composición de los alimentos, explorar la química de los colores, conocer las posibilidades del hidrógeno verde o comprender el paso de los descubrimientos científicos desde el laboratorio hasta su aplicación industrial. Asimismo, el programa incluye también actividades dedicadas a las matemáticas, la geología, la búsqueda de antibióticos en el suelo y otros fenómenos científicos que permiten a los participantes experimentar y familiarizarse con los métodos de trabajo de los investigadores.

Por su parte, el ciclo de conferencias aborda cuestiones tan diversas como la energía de la cerveza, la capacidad de determinados hongos para resistir condiciones extremas, las aplicaciones de la nanotecnología, las técnicas de análisis químico, los parásitos de interés para la salud pública o las posibilidades de la biorremediación y la economía circular.

Tanto ‘Café con Ciencia’ como las actividades de la Facultad de Ciencias suman más de 1.150 participaciones de estudiantes, con 27 mesas de conversación, diez talleres y seis conferencias. Ambas iniciativas reflejan el compromiso de la Universidad de Cádiz con la divulgación del conocimiento científico y la promoción de vocaciones investigadoras entre las nuevas generaciones, favoreciendo el encuentro entre la comunidad universitaria y los estudiantes de la provincia.