José Antonio Aznar Moreno

Formación

El investigador José Antonio Aznar Moreno estudio en el colegio San Miguel de las Adoratrices de Sevilla en el que desarrollo sus estudios de EGB antes de ingresar en el instituto San Isidoro. En esta etapa se decanto por asignatuas de ciencias lo que le permitio ingresar y obtener la licenciatura en Farmacia por la Universidad de Sevilla. A continuación, el investigador desarrollo un Master en Estudios Avanzados en Química y tras realizar investigaciones en el Instituto de la Grasa sobre el cultivo de girasol, obtuvo el doctorado en Química por la universidad de Sevilla. Tras el doctorado, el investigador realizo una estancia de cuatro años y medio en total en las universidades de Washington State University (Pullman, USA) y Kansas State University (Manhattan, USA) regresando más tarde a la Universidad Politécnica de Madrid con un contrato Juan de la Cierva. Tras esta etapa, recibió fondos europeos para desarrollar un proyecto Marie Curie en la Universidad de Málaga y tras obtener un contrato de Excelencia de la Junta de Andalucía (Programa Emergia) consiguió la estabilización como científico titular en el Instituto de la Grasa-CSIC.

Un día en la vida de un científico

Ser científico es mucho más que trabajar en un laboratorio: es hacerse preguntas, buscar respuestas y descubrir cosas nuevas cada día. Una jornada científica puede comenzar planificando experimentos, analizando datos o leyendo los últimos avances publicados, para después continuar entre cultivos, muestras, instrumentos de laboratorio y reuniones con otros investigadores. A lo largo del día surgen retos inesperados que exigen creatividad, trabajo en equipo y pensamientos críticos. Aunque no todos los experimentos salen como se esperaba, cada resultado aporta información valiosa y acerca un poco más al conocimiento. Además, la ciencia tiene un impacto real en la sociedad, ya sea desarrollando cultivos más sostenibles, mejorando la salud humana o contribuyendo a proteger el medio ambiente. Mostrar este día a día permite descubrir que la investigación es una profesión dinámica, innovadora y llena de oportunidades para quienes sienten curiosidad por entender el mundo y transformar el futuro mediante el conocimiento.

Aficiones

El deporte es una parte muy importante de mi vida y una de mis principales aficiones. Me gusta mantenerme activo practicando distintas actividades, aunque el fútbol ocupa un lugar especial entre ellas. Disfruto especialmente de los partidos con amigos ya que combina diversión, compañerismo y un ambiente competitivo. Además, compartir esta pasión con mis compañeros de trabajo me permite fortalecer las relaciones personales, desconectar de la rutina diaria y disfrutar de momentos agradables dentro y fuera del ámbito laboral.

Centro o departamento

Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de Productos Vegetales perteneciente al Instituto de la Grasa-CSIC.

Línea de investigación en la que trabaja actualmente

Desarrollo de técnicas más eficientes de edición genética que ayuden en el desarrollo de cultivos para la obtención de grasas saludables.