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Málaga | 12 Nov 2026

Café con Ciencia acerca la química del agua a ‘Down Málaga’

Este Café con Ciencia inclusivo ha contado con la participación de investigadores e investigadoras del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Málaga. En esta ocasión han desarrollado su propuesta en base a dos talleres: ‘Cada gota cuenta… y cada idea, también’ y ‘Día de laboratorio’.

¿Cómo podemos evitar que los plásticos lleguen al mar? ¿qué tecnologías se están desarrollando para limpiar el agua contaminada? ¿qué podemos hacer desde casa, el cole o nuestra comunidad para marcar la diferencia? Estas y otras cuestiones se han tratado hoy en la jornada divulgativa celebrada en la Asociación Down Málaga para concienciar a este colectivo de que cuidar el agua es uno de los retos más urgentes de nuestra generación y cómo la ciencia puede ayudarnos a protegerla.

Este Café con Ciencia inclusivo, organizado por UMA Divulga y que suma ya su cuarta edición, ha contado con la participación de investigadores e investigadoras del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Málaga. En esta ocasión han desarrollado su propuesta en base a dos talleres: ‘Cada gota cuenta… y cada idea, también’ y ‘Día de laboratorio’.

Cada gota cuenta… y cada idea, también

El primero de ellos ha puesto el foco en la contaminación del agua y en sus consecuencias. «El agua parece infinita, pero no lo es. Cada vez que tiramos basura, vertidos o productos químicos al medio ambiente, una parte de ese daño acaba en ríos, mares y acuíferos», explica Antonio Jesús Ruiz Sánchez, investigador del Laboratorio de Dendrímeros Biomiméticos y Fotónica, y coordinador de la actividad. «Además, añade el profesor, la contaminación del agua no solo afecta a los animales y plantas que viven en ella: también influye en nuestra salud, en los alimentos que comemos y en el futuro del planeta».

Día de laboratorio

Por su parte, el siguiente taller ha recreado cómo es un auténtico día de laboratorio en el que los asistentes han aprendido conceptos sobre cómo conocer y cuidar mejor nuestras aguas empleando novedosos nanomateriales para su descontaminación; experimentando con el pH y su determinación. Asimismo, han purificado aguas mediante adsorbentes magnéticos para su posterior uso en regadío y han conocido qué es el pH y cómo se mide con indicadores de colores naturales y sintéticos, comparando su uso y aprendiendo cómo se determina la acidez en el laboratorio.

Para Lourdes Bravo González, coordinadora del Servicio de Adultos de Down Málaga, «apostar por actividades que vienen de otros ámbitos es apostar por un conocimiento de aprendizaje muy distinto al que ofrecemos aquí, más centrado en la independencia de la persona. Sin duda, ver los experimentos y participar en la práctica junto a los científicos es lo que más les atrae».


Junto al profesor Antonio Jesús Ruiz Sánchez, en esta edición de Café con Ciencia han participado por parte de la Universidad de Málaga Irene Sánchez Trujillo, María del Mar López Guerrero, María Lorente Aragonés, Pablo Montoro Leal, Patricia Romero Delgado y Álvaro Doblado Onieva.

Café con Ciencia es una iniciativa coordinada por la Fundación Descubre, en colaboración con las principales entidades de investigación y divulgación de Andalucía. Cuenta con la financiación de la Consejería de Universidad, Industria, Energía e Innovación de la Junta de Andalucía y de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología – FECYT.

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