Café con Ciencia – Andalucía + Ciencia Ciudadana (suelos en agricultura sostenible y circular)

El suelo es un recurso vivo y esencial, a menudo invisible, pero fundamental para nuestra alimentación, el equilibrio ambiental y el futuro de la agricultura. La salud del suelo determina la productividad agrícola, la calidad de los alimentos y la capacidad de los ecosistemas para hacer frente al cambio climático.

El uso de prácticas agrícolas sostenibles, basadas en el reciclaje de residuos orgánicos, el empleo de enmiendas naturales y un manejo adecuado del suelo, permite avanzar hacia un modelo de economía circular, reduciendo la dependencia de fertilizantes químicos y minimizando el impacto ambiental de la agricultura.

La conservación de los suelos es clave para obtener alimentos de calidad y para construir una agricultura más sostenible, resiliente y conectada con la sociedad, garantizando la seguridad alimentaria y la salud del planeta.