Vamos a hablar sobre el cáncer desde el punto de vista de la salud pública. Aprenderemos qué podemos hacer para ayudar a prevenir la enfermedad, según las recomendaciones de organismos oficiales basadas en evidencia sólida, y desmontaremos ciertos mitos sobre la enfermedad y sus causas.

En esta charla se explorarán las generalidades de la microbiota y el microbioma, así como las técnicas de secuenciación de ADN que se utilizan para analizar muestras biológicas. La microbiota, el conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo, juega un papel crucial en nuestra salud, y su estudio se ha vuelto fundamental en la investigación biomédica.

Se presentará un ejemplo práctico detallado en el cual, a través de técnicas de secuenciación, se estudió la microbiota de individuos sin caries y se descubrió una nueva especie bacteriana. Discutiré todos los pasos subsiguientes que se llevaron a cabo para proponer esta nueva especie como probiótico oral, resaltando su potencial impacto en la salud bucal.

Además, compartiré ejemplos de estudios recientes que analizan la microbiota asociada a patógenos orales y el microbioma oral, lo que nos permitirá comprender mejor cómo estas comunidades microbianas influyen en la salud oral y sistémica.

Formación investigadora y proteómica clínica

Hablaremos de la magnitud del cáncer y de los cánceres más frecuentes. Se detallarán los factores de riesgo más importantes para el desarrollo de los distintos tipos de cáncer. Se hablará del código europeo contra el cáncer y de la importancia de la prevención, porque el 40% de los casos de cáncer se pueden prevenir.